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【畑からのお便り】

皆さん、こんにちは手
今日もいい天気ですねDocomo102Docomo118

今日は『落花生』について投稿します:)

大村は『ゆでピー』が有名ですよね手
落花生を茹でたものですDocomo_kao17
子どものおやつ・お酒のおつまみにぴったりですビール=3

先日、農家さん家におじゃましたら
庭先に収穫された落花生が干してありましたDocomo1



網戸を使って干していましたよレッド

落花生のアップはこちらアンパンマン



1つ1つ大きくて美味しそうでしたよ〜ニコ
固い皮に包まれた木の実のような状態ですが
花が咲いてから下に向かって細い茎のような子房(実になる部分)柄をのばし
地中に実を作るので『落花生』と名づけられたんですよ目キラキラ

落下豆腐や煮ごみにゆでピー料理
落花生は、生活習慣病に予防に良いオレイン酸やリノール酸と言った
不飽和脂肪酸が含まれていますニコ

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